Ladispoli, 19 dicembre 2023 – Una giornata all’insegna della conoscenza e della scoperta per gli studenti dell’Istituto Superiore “Giuseppe Di Vittorio” di Ladispoli, che martedì 19 dicembre hanno visitato la fabbrica della Perugina a Perugia.
Accompagnati dai docenti Massimo Cerrocchi, Raffaella Leli, Marta Sottile, Gabriella Moriggi, Alessandro Romagnoli, Bruna Calato, e dagli assistenti specialistici Giordano Buonanno, Marika Vetrallini, Anna Merolla, Roberta Zanon, i ragazzi hanno avuto l’opportunità di conoscere da vicino la storia e il processo produttivo di uno dei marchi italiani più iconici del cioccolato.
La visita è iniziata con un tour degli stabilimenti, che si estendono su una superficie di oltre 50mila metri quadrati. I ragazzi hanno potuto ammirare le diverse fasi di lavorazione del cioccolato, dalla selezione delle materie prime alla creazione dei prodotti finiti.
Particolare attenzione è stata riservata alla produzione dei prodotti più famosi della Perugina, come i Baci Perugina, le Caramelle Rosse e le Nocciole del Piemonte.
I ragazzi hanno potuto assistere in diretta al confezionamento dei Baci Perugina, scoprendo tutti i segreti di questo iconico cioccolatino.
Dopo la visita agli stabilimenti, è stata la volta della degustazione. I ragazzi hanno avuto l’opportunità di assaggiare i prodotti Perugina, scoprendone i sapori e le diverse varietà.
La visita si è conclusa con una visita al Museo Perugina, che racconta la storia del marchio attraverso un percorso multimediale.
Gli studenti hanno espresso grande entusiasmo per la visita, che ha rappresentato un’occasione preziosa per conoscere da vicino un’azienda leader nel settore del cioccolato.
“È stata una giornata davvero interessante – ha commentato un ragazzo – Abbiamo scoperto come si fa il cioccolato, e abbiamo potuto assaggiare tanti prodotti deliziosi. È un’esperienza che non dimenticheremo”.
La visita alla Perugina è stata organizzata nell’ambito delle attività di orientamento dell’Istituto Di Vittorio, che mirano a far conoscere agli studenti le realtà professionali del territorio. Soddisfazione anche da parte di tutti i docenti per la riuscita della visita e per il comportamento degli studenti.
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